いつも四代目 恵比寿亭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、鹿児島県霧島市の今村茶園様とのパートナーシップにより、当店にて**「霧島茶 特上煎茶」**の提供を開始いたしました。
日本が誇る「うなぎ」と「お茶」の出会い
世界的に日本食文化への関心が高まる中、「うなぎ」と「日本茶」はその象徴ともいえる存在です。
当店では九州産の厳選うなぎを炭火でじっくりと焼き上げておりますが、その食事の最後を彩る一杯にもこだわりたいという想いから、今村茶園様の霧島茶をお届けすることとなりました。
霧島茶 特上煎茶について
鹿児島県霧島市の豊かな自然の中で育まれた茶葉を使用。深い旨味とすっきりとした後味が特長で、うなぎ料理の余韻を美しく締めくくります。
四代目 宮島の想い
創業百年を超える恵比寿亭の四代目として、持続可能で誇れるうなぎ文化を次世代へつないでいくことが私の使命です。食材だけでなく、お茶一杯に至るまで、日本の食文化の素晴らしさをお届けしてまいります。
ぜひご来店の際に、うなぎ料理とともに霧島茶をお楽しみください。
詳細
本件に関するプレスリリースは下記よりご覧いただけます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。